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이태리재 / イテリジェ / Italy 材

洋食/ フュージョン
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Interview

お店を一文章でまとめると?

'彼の笑顔とパスタ'


<あまりにも高級だ。 ウニ魚卵パスタ  Copyrights to tvN "수요미식회">

すでに韓国放送でパスタの代表に出た'イテリジェ'は
入場する瞬間から韓屋の趣に魅了されます。
店の名前である'イテリジェ'は'イタリア'と素材の'材(Jae /ジェ) 'を
合わせた合成語としてイタリアン飲食を韓屋で作るという意味です。

そこでオープンキッチンで運営される'イテリジェ'は
親近感を伝えします。

 
社長(店長)の紹介!

<パテーブルに座る彼の笑顔を見ることができる。予約必須。>

オーナーであり、シェフの'チョンイルチャン'シェフは
延禧洞にある'モンゴルね'からとても有名だったシェフです。
'モンゴルね'を経て、'イテリジェ'を開始してから何ヶ月ぶりに
人気だけでなく、美食家の口も捕らえました。

パテーブルで疎通し、食べ物を作ってくれる彼は
微笑がさわやかなイケメンです。

 
Staffの紹介!


<最も人気メニューであるサプロンアランチーニ。 香ばしい風味が一品。 Copyrights to Instagram ID: ifbtiys2>

問題はシェフだけでなく、スタッフみんなが
イケメンです。

自信があふれ、積極的ですが
人の数が少なくて忙しい時はよく歌わなければならないかもしれません。

 
オススメの料理は?

'トリュフクリームニョキ' そして 'アペロルスピリッチュ'


<ジャガイモベッドで寝たいくらいの柔らかさ​>


アランチーニとウニ魚卵パスタで有名な'イテリジェ'だが
何より気に入ったのは、まさに 
トリュフの香りがいっぱいのクリームニョキでした。

じゃがいもとクリームの柔らかさと最後に出回っているは、トリュフの香りが 
食べ物を知らないアマチュアも十分
魅力的な食べ物でした。​

 
最後に一言!




<シェフの笑顔に酔ったのか、魅惑的な赤に酔ったんのか>​


予約必須となってしまった'イテリジェ'は
韓国で今どこより
有名な所だからにホットプレイスを感じて見たいなら
訪問するのにちょうどいいところです。

何よりも韓屋をきちんと見ることができ、
北村韓屋村の周辺で検索できる
最高のレストランの一つです。

夕方にパテーブルで一食、どうですか?
이태리재 / イテリジェ / Italy 材
  • カテゴリー : 洋食/ フュージョン
  • 営業時間 : 平日 : 12:00|22:00
      週末 : 12:00|22:00
  • 連絡先 : 070-4233-6262
  • 住所
  • アクセス : 3号線 安国駅 1番出口 徒歩10分
  • 休日 : 月曜日、祝日休無、毎月最後の三日休業

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